Des ateliers de démonstration culinaire sont organisés de manière tournante sur les sites et dans les différentes communes des antennes de l’ANSS afin d’apprendre aux bénéficiaires la manière d’équilibrer leur alimentation avec le peu de moyens financiers dont ils disposent. Par après, ils partagent les plats qu’ils ont préparés. Ces ateliers culinaires offrent un cadre convivial qui renforce la dimension communautaire. C’est aussi une occasion pour mener des séances de sensibilisation à la lutte contre la discrimination et la stigmatisation des PPVIH.